9月28日2014年

上甲尚弘

梅シロップ。

joko-blog006

毎年作っている梅シロップ。
今年も美味しく出来ました。

去年は実家の梅で作ったのですが、今年は「和歌山の南高梅」で仕込みました。

どちらも美味しいですが、味が濃いくフルーティな仕上り。

自分は今回の方が好みかな。

 

 

 

 

 

 

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photo by Joko Takahiro

 

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