9月22日2014年

上甲尚弘

秋ですねー。

joko-blog002

寒くなってきましたね。

先週の日曜日におでんをしました。
みなさん「からし味噌」はご存知ですか?味噌とからしを混ぜ込んだものですが、これがおでんとすごく合うんです。

愛媛ではスーパーとかに売ってるんですが、こちらでは見かけなくて、自分で作ったりしてます。

うちでは「味噌」と「練りからし」を合わせるだけですが、砂糖やお酢なんかも入れてもいいのかも。

よければお試しください。

 

 

2 件のコメント

takahiro Said:
コメントありがとうございます! ぐうぐうがんも!懐かしい〜。 「からし味噌」ぜひぜひお試しください!

なぼな むつこ Said:
はじめまして、見ていたらお腹がぐう~ぐう~ガンモでがんす!!

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